こだわりのお米 · 08日 4月 2019
当店で販売している北海道産「ゆめぴりか」はJA新すながわの農薬5割減・化学肥料５割減の特別栽培米です。平成30年産は天候不順の影響で北海道産米は不作で収穫量が大幅に減りました。特に『ゆめぴりか』は出荷基準があり、それに満たないお米は『ゆめぴりか』として出荷できません。JA新すながわ管内でもタンパク7.4％以下のゆめぴりかを名乗れるお米は約3割に留まりました。ホクレンでは『ゆめぴりか』として販売できないお米は『合組』というブレンド米をマツコ・デラックスさんを起用して販売をしています。JA新すながわでは特別栽培米ななつぼしを巧みにブレンドした『田組』と名付けました。米穀専門店での販売に限定しています。当店にも案内がありましたので早速、注文、入荷いたしました。高度調整のJA新すながわ産ですが、石抜き・玄米色彩選別にて調製した玄米を店頭へ。1㎏より量り売りしていますので、ぜひお試しください。
