店頭精米の店　

　　　玄米量り売り　店内にて　すぐに精米いたします。

北海道から九州まで25産地・品種の玄米を取り揃えています。

玄米は1㎏より無料で精米いたします。5分搗き、7分搗きというようにお好みの加減での精米も承ります。もちろん玄米のままでというお客様にもお奨めできるように当店では、石抜き、籾付玄米や着色米等を最新のLED光源の色彩選別機にて取り除いています。

最近では、全国各地で新品種がデビューしています。本格的に売り出される前に試食・食味評価依頼されることもあります。秋田県の『つぶぞろい』『秋のきらめき』、山形県の『山形112号』まだ名前がついていません。新潟県『新之助』等。話題のお米も可能な限り取り扱いたいと考えていますが、どこでも買えるお米ではなく、生産地の特徴を活かし、栽培方法にも工夫して取り組んでいる生産者のお米をご案内していきます。