秋田米新品種名前募集

秋田県から新品種のご案内

令和4年秋にデビューを予定している秋田米の新品種「秋系821」のネーミングを4月7日から5月17日まで募集しています。

最優秀賞に選ばれると賞金100万円と新品種30㎏もらえます！優秀賞には秋田県産農林水産物5万円相当と新品種5㎏、他にも大館曲げわっぱ、新品種2合など。応募用紙は店頭にありますのでお願いいたします。

「秋系821」はコシヒカリを超える最上位品種の位置づけで開発されてきました。稲の大敵であるいもち病に強く、暑さに強い品種です。

「ごはんは白さとツヤが際立つ外観で、粒感のあるふっくらとした食感、上品な香り、噛むほどに広がる深い甘み」という説明があります。サンプルとして精米を送っていただきましたので、さっそく試食しました。確かに炊き上がり具合も良く、おいしいと素直な感想。山形県つや姫のデビュー前の試食もインパクトがありましたが、この秋系８２１も、期待大きいですね。