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もみ付き玄米

当店では、お客様持ち込みの玄米を有料にて精米しています。

最近、多く聞かれるのが 籾(もみ)付きの精米できますか?です。

下の写真の左側が「もみ付き」です。稲を収穫して脱穀した状態です。お米の生産地では品質劣化を抑制する・玄米の光沢が良いなどの理由からもみ貯蔵されているところがありますが、玄米に比較して重量で2~3割重く、体積では約2倍となります。そのため消費地では玄米での流通が一般的であり、もみ付き玄米の精米が出来る設備が整っていないのです。当店でも、もみ付きの状態では精米できません。この近辺のコイン精米機でも対応していないと思います。無理に行うと機械が詰まったり故障の原因になりますのでご注意ください。

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コメント: 4
  • #1

    岩崎 眞弓 (水曜日, 23 10月 2019 09:55)

    もみ付き玄米を探しています。
    お米としてではなく、もみ付き玄米をフライパンで炒ってもみ殻が弾けて、お茶にして飲みます。なのでもみ付きの玄米がほしいのです。

  • #2

    中村販売所 (水曜日, 23 10月 2019 17:35)

    岩崎様 コメントありがとうございます。
    基本的に米穀店に入荷するお米は籾摺りした後の玄米となります。
    当店では籾付き状態では稲の茎や雑草の種、ゴミなどが混入していても選別できませんので販売の取り扱いはしていません。その状態をご理解頂いた上で、どうしてもという事でしたら、このホームページのお問い合わせ欄からお願いいたします。

  • #3

    サカタ (水曜日, 18 10月 2023 19:17)

    お世話になります。小学校でお米の勉強をして、自分たちでも栽培したのですが、うまく育たなかったため、もみつきのお米を購入させていただけたらと思うのですが、お願いできますでしょうか?

  • #4

    Hいまじん (火曜日, 14 11月 2023)

    田舎の方では、籾から精米できるコイン精米機もあります。

    ただ、玄米の場合は「100円/10kg」ですが
    籾は「100円/6kg」とちょっと割高です