花キラリ特約店説明会

7月15日(日)にこだわり米取扱い卸の『はくばく米穀流通課』主催の「花キラリ」特約店総会とPJ米説明会が四ッ谷にて開催され出席してきました。

今年は北海道から九州まで11産地の方と57店米穀店で100名を超え、熱気のある会場でした。

当店でも店頭精米にて取り揃える銘柄多くはこちらからの仕入れとなりますので、毎年参加しています。先日の大雨被害状況など最新の情報と今年の取り組み情報など説明いただき、試食をしながらサンプル米をいただいたり、今年は生産地の産品の紹介などあり、有意義な一日を過ごしました。県やJAの担当者さんだけでなく生産者さんも参加されているので生産現場の声を直接聞ける場でもあります。カラフルな幟、新品種からササニシキまで、この時期のサンプル米の試食、新米取扱いに向けて勉強します。