産地視察

平成29年9月21日に福島県福島市農業生産法人『カトウファーム』代表の加藤晃司さんを訪ねました。

出会いは昨年の2月、都内で開かれたお米マイスター全国会議に併設されていた生産者交流会。懇親会で席が近くになり、いろいろとお話をさせていただきました。ただその時はお米そのものよりも震災時の避難生活やら大変な苦労をされたことの方が印象に残っていました。28年産は取扱いはなかったのですが、今年29年産を、という思いがあったのもので、いわき市へ出かけるタイミングで足を延ばしました。福島オリジナルブランド『天のつぶ』をはじめコシヒカリ、ゆうだい21等を栽培している田んぼを丁寧に回って見させていただきました。今年の天候は各地で不安定で特に東北太平洋側は「やませ」の影響もあり、日照不足の不安は否めませんでした。実際に加藤さんの圃場を見させていただき、稲の茎は太く穂も垂れ下がりしっかりと栽培管理されている感じを受けました。収穫が楽しみです。

 下の写真について

上段2枚は「天のつぶ」

下段左が「コシヒカリ」

下段右が「ゆうだい21」

カトウファームURL   http://katofarm-f.jp/