※福井県越前市 JA越前たけふ 『いちほまれ』

JA越前たけふ 越前市余田町「ファームはぐり」増田良一さんと北町、上嶋善一さんの圃場を平成29年9月3日に視察。

コシヒカリを生んだ福井県農業試験場が「コシヒカリを超える米」の開発をめざし平成23年より20万種の稲から選抜されたお米が「いちほまれ」です。白さとつやと弾力のあるつぶ感、いもち病に強く、倒れにくい稲(コシヒカリより10㎝以上も丈が短い)夏の高温でもきれいに稔ると厳しい条件をクリアして生まれました。平成29年産は131人に限定して生産。出荷基準を達成したお米だけが出荷されます。お米専門店には農薬化学肥料5割減以上の特別栽培米、量販店には2割減エコ栽培米と区別されて出荷されることになっています。平成29年産はまだす量が少なく試験販売となりますが、注目度の高い新品種ですので是非とも入荷いたしましたらお試しいただきたいお米です。

 

上段2枚が余田町の「ファームはぐり」増田さんの農薬・化学肥料5割減の特栽いちほまれ。

下段4枚は北町の上嶋さん、化学肥料5割減・化学肥料栽培期間中不使用特栽のいちほまれ。

日野川用水パイプラインにより生活排水などが入らないきれいな水で栽培されています。